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問答題
【簡答題】簡述壓力流動學(xué)說的要點和實驗證據(jù)。
答案：
1930年明希提出了解釋韌皮部同化物運輸?shù)膲毫α鲃訉W(xué)說，其基本論點是，同化物在篩管內(nèi)是隨液流而流動，而液流的流動是由輸導(dǎo)...
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問答題
【簡答題】呼吸作用與谷物種子儲藏的關(guān)系如何？
答案：
種子呼吸速率受其含水量的影響很大。一般油料種子含水量在8%~9%，淀粉種子含水量在12%~14%時，種子中原生質(zhì)處于凝膠...
問答題
【簡答題】如何協(xié)調(diào)溫度、濕度及氣體的關(guān)系來做好果蔬的儲藏？
答案：
果蔬是含水量高的富含營養(yǎng)食品，果實蔬菜的儲藏過程中，關(guān)鍵的問題是保持果蔬的新鮮，減少物質(zhì)消耗，延遲其完熟，這就要求協(xié)調(diào)好...
