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單項(xiàng)選擇題

西餐宴會(huì)（）餐具的擺放是以宴會(huì)的菜單內(nèi)容為根據(jù)。

A、臺(tái)形
B、桌形
C、擺臺(tái)
D、裝飾

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單項(xiàng)選擇題

西餐宴會(huì)的餐臺(tái)布置一般使用（）。

A、螺旋形臺(tái)
B、長(zhǎng)臺(tái)
C、弧形臺(tái)
D、1/4圓臺(tái)

單項(xiàng)選擇題

（）式宴會(huì)廳的建筑風(fēng)格為文藝復(fù)興和巴洛克風(fēng)格，即教堂的建筑風(fēng)格。

A、美國(guó)
B、俄國(guó)
C、法國(guó)
D、意大利

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