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單項(xiàng)選擇題

紫菜花從日本引進(jìn)，在加熱烹調(diào)后，紫色消失，變?yōu)椋ǎ?，十分美觀。

A、紅色
B、粉色
C、黃色
D、鮮綠色

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單項(xiàng)選擇題

孢子甘藍(lán)由日本引進(jìn)，市場(chǎng)銷售標(biāo)準(zhǔn)為芽球直徑2.5cm，單球重（），味甜，纖維少而脆，適宜熘、炒、熗、拌及做湯。

A、5g
B、6g
C、10g
D、15g

單項(xiàng)選擇題

木耳菜是我國（）的蔬菜，因?yàn)樗娜~子近似圓形，肥厚而黏滑，有食木耳的感覺，所以叫木耳菜。

A.最早
B.古老
C.新生
D.常用

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