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單項選擇題
編寫餐單是筵席設計的一個集中表現(xiàn)，必須遵循（）的原則。
A、因意設計、因季排菜、廣泛選料、技法單一、色彩協(xié)調
B、因時設計、因人排菜、廣泛選料、技法多樣、色彩自然
C、因人設計、因季排菜、慎重選料、技法多樣、色彩自然
D、因意設計、因季排菜、廣泛選料、技法多變、色彩協(xié)調
