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多項(xiàng)選擇題
奶垢、污漬或涂抹樣品:檢測(cè)()、增菌分離耐熱芽孢。
A.細(xì)菌
B.芽孢
C.耐熱芽孢
D.霉菌、酵母菌
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多項(xiàng)選擇題
細(xì)菌的初步鑒定方法規(guī)定,低酸產(chǎn)品(PH值大于4.6):檢測(cè)細(xì)菌、芽孢、耐熱芽孢,必要時(shí)檢測(cè)()
A.霉菌、酵母菌
B.乳酸菌
C.大腸菌群
D.厭氧菌
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單項(xiàng)選擇題
傾注的平板培養(yǎng)基在冰箱內(nèi)的保存時(shí)間不超過()
A.24小時(shí)
B.48小時(shí)
C.72小時(shí)
D.一周
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