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單項選擇題

低筋面粉適于制作（）等。

A.餅干、蛋糕、松酥餅
B.餅干、泡夫、餡餅
C.蛋糕、泡夫、松酥餅
D.餅干、蛋糕、甜酥點心

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單項選擇題

西式面點主要是指來源于（）的點心。

A.中國以外的國家
B.西方國家
C.北美國家
D.歐美國家

單項選擇題

小型酒會上所用的甜點以（）為主。

A.小塊點心
B.大塊點心
C.圓形點心
D.果凍和沙拉