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無公害食品標(biāo)識是()。
A.產(chǎn)品商標(biāo)
B.安全質(zhì)量標(biāo)識
C.裝飾物
D.專用知識產(chǎn)權(quán)
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單項(xiàng)選擇題
鹽水蔬菜罐頭的質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)不包括()。
A.大小、形狀、勻稱和樣式
B.鹽水顏色
C.味道
D.溶液粘度
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單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)問題是不涉及食品安全的食品質(zhì)量案例?()
A.操作工安全事故
B.受致病菌污染的熟制肉餅
C.經(jīng)過度烘烤既干又硬的蛋糕
D.灌裝量不足的蘋果汁飲料
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