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填空題

工業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)用生產(chǎn)酸性蛋白酶的是()和()。

答案: 黑曲霉;宇佐美曲霉
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利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)酶類藥物,主要有()和()。

答案: 固態(tài)發(fā)酵法;液體深層發(fā)酵法
填空題

常用的谷氨酸提取方法有:()、()、()和納濾膜技術(shù)等。

答案: 等電點(diǎn)法;離子交換法;鋅鹽沉淀法
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