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單項(xiàng)選擇題

甜品有用模具成型、（）的，也有杯裝食用的

A.帶模食用
B.烘烤前食用
C.脫模食用
D.攪拌后食用

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

（）中常用的乳酪有乳脂乳酪、馬斯卡普乳酪等

A.面包
B.清酥
C.甜品
D.泡夫

單項(xiàng)選擇題

甜品制作中要注意控制（），甜度過(guò)重會(huì)影響口感，而且不利于健康

A.糖的結(jié)晶度
B.糖的轉(zhuǎn)化
C.粉的使用量
D.糖的使用量

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