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問答題
【簡(jiǎn)答題】中國(guó)居民膳食指南的主要內(nèi)容是什么？
答案：
（1）食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；
（2）多吃蔬菜、水果和薯類；
（3）每天吃奶類、大豆或其制品；...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】營(yíng)養(yǎng)配餐的基本步驟是什么？
答案：
（1）確定用餐者的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)目標(biāo)；
（2）確定各餐中的食物分配；
（3）確定營(yíng)養(yǎng)素之間的比例關(guān)系；
（2）確定各餐中的食物分配；
（3）確定營(yíng)養(yǎng)素之間的比例關(guān)系；
