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單項選擇題

抑制膳食中非血紅素鐵吸收的因素有（）。

A.胃酸分泌過多
B.維生素C
C.維生素B
D.植酸、草酸和單寧酸

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單項選擇題

維持人體基本生命活動的能量消耗是（）。

A.體力活動耗能
B.基礎代謝
C.非體力活動耗能
D.食物熱效應耗能

單項選擇題

與能量代謝無關的維生素是（）。

A.硫胺素
B.維生素A
C.尼克酸
D.核黃素

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