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問答題
【簡答題】描述洗手消毒程序。
答案：
（一）在水籠頭下先用水（最好是溫水）把雙手弄濕。
（二）雙手涂上洗滌劑。
（三）雙手互相搓擦20秒（...
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問答題
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答案：
（1）從事食品生產(chǎn)加工、檢驗和管理的人員經(jīng)體檢合格后方可上崗，每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，必要時做臨時健康檢查。凡患有影響食...
