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單項選擇題

新開出的橡木桶板水分達50%，需要干燥，無論法國還是美國，葡萄酒用橡木桶板一般都采用（）。

A.文火烤干
B.電熱干燥
C.自然干燥
D.熱風(fēng)烘干

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單項選擇題

法國橡木的主要產(chǎn)地中，（）專門制作陳年干邑（白蘭地）的橡木桶。（）

A.LimousinoAk
B.AllieroAk
C.VosgesoAk
D.NeversOAk

單項選擇題

對葡萄酒進行微氧處理時其用量習(xí)慣上用（）來表示。

A.克/升/月
B.毫克/豪升/月
C.毫克/升/小時
D.毫克/升/月