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多項選擇題

目前，加速陳釀的新技術(shù)有哪些？（）

A.微氧處理技術(shù)
B.紫、紅外線處理技術(shù)
C.超聲波處理技術(shù)
D.熱處理技術(shù)

你可能感興趣的試題

單項選擇題

新開出的橡木桶板水分達(dá)50%，需要干燥，無論法國還是美國，葡萄酒用橡木桶板一般都采用（）。

A.文火烤干
B.電熱干燥
C.自然干燥
D.熱風(fēng)烘干

單項選擇題

法國橡木的主要產(chǎn)地中，（）專門制作陳年干邑（白蘭地）的橡木桶。（）

A.LimousinoAk
B.AllieroAk
C.VosgesoAk
D.NeversOAk