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問答題
【簡(jiǎn)答題】試述蛋白質(zhì)的功能。
答案：
酶：催化生化反應(yīng)；
運(yùn)動(dòng)：肌肉收縮、精子移動(dòng)、染色體移動(dòng)；
調(diào)節(jié)蛋白：DNA表達(dá)，生長(zhǎng)分化，多細(xì)胞生...
運(yùn)動(dòng)：肌肉收縮、精子移動(dòng)、染色體移動(dòng)；
調(diào)節(jié)蛋白：DNA表達(dá)，生長(zhǎng)分化，多細(xì)胞生...
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名詞解釋
蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)工程（protein engineering）
答案：
用生物技術(shù)改造Pr分子結(jié)構(gòu)或編碼Pr的基因，以獲得更適合人類需要的Pr產(chǎn)品的技術(shù)。
