- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
名詞解釋
防氧包裝
答案：
采用真空包裝、脫氧包裝或氣體轉(zhuǎn)換法，形成低氧狀態(tài)，以延長(zhǎng)或保證食品的品質(zhì)的包裝方法。
你可能感興趣的試題
名詞解釋
無(wú)菌包裝
答案：
是指將預(yù)殺菌（無(wú)菌）的食品在無(wú)菌的條件下充填到無(wú)菌的包裝容器中，隨后在無(wú)菌的環(huán)境條件下進(jìn)行包裝密封（封口）的全過(guò)程。
