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單項選擇題

《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》提出2001~2010年10年優(yōu)先解決三個重點人群包括（）。

A.少年兒童
B.婦幼
C.老年人群體
D.以上選項均正確

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單項選擇題

發(fā)生食物中毒后，公共營養(yǎng)師要采取的行動包括：（）

A.趕快處理現(xiàn)場，清理和銷毀各種物證
B.及時向當?shù)匦l(wèi)生部門報告
C.隱藏中毒病人
D.隱瞞不報

單項選擇題

最常見的食品生物性污染是（）

A.病毒性污染
B.細菌和細菌毒素性污染
C.真菌性污染
D.真菌毒素污染

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