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判斷題

一般條件下菌株的生產(chǎn)性能越高，其生產(chǎn)條件越容易滿足。

答案：錯誤

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青霉素發(fā)酵pH一般控制在6.5左右，當偏堿性條件下青霉素容易降解。

答案：正確

比生長速率是反映細胞生長特性的重要參數(shù)與菌種和培養(yǎng)條件都有關(guān)。

答案：正確