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填空題

根據(jù)培養(yǎng)基物理性狀的不同,白酒發(fā)酵方法分為()和()。

答案: 液體發(fā)酵;固體發(fā)酵
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填空題

國(guó)際上將配制酒分為()、()和()。

答案: 開胃酒;甜食酒;利口酒
填空題

()、()和()稱為世界三大著名蒸餾酒。

答案: 中國(guó)茅臺(tái);法國(guó)科涅克白蘭地;蘇格蘭威士忌
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