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單項(xiàng)選擇題
掌握火候的原則之一是要根據(jù)不同的（）方法。
A.投料
B.加熱
C.烹調(diào)
D.調(diào)味
A.投料
B.加熱
C.烹調(diào)
D.調(diào)味
