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下列不屬于巧克力細度測定方法的是()
A.直接干燥法
B.千分尺法
C.刮板法
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孔徑試驗篩(0.280~2.50mm)是()生產企業(yè)必備的出廠檢驗設備。
A.冰糖
B.白砂糖
C.方糖
D.綿白糖
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用面包體積儀測定面包比容,測定時應取出()放入待測面包,拉開插板使填充物自然落下。
A.待測面包
B.面包模塊
C.填充物
D.插板
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