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單項選擇題

原料的品質(zhì)越好，說明它的（）

A.食用價值越高
B.市場價格越高
C.運用范圍越廣
D.烹調(diào)方法越多

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單項選擇題

下列色素中，屬于食用天然色素的是（）

A.葉綠素
B.胭脂紅
C.檸檬黃
D.日落黃

單項選擇題

現(xiàn)代醫(yī)學認為對心血管疾病有益，并有滋補、抗癌功效的是（）

A.哈士蟆油
B.海參
C.燕窩
D.鮑魚