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問答題
【簡答題】常用的烹飪原料有哪幾種？
答案：
（一）韌性原料
（二）脆性原料
（三）軟性原料
（四）硬實性原料
（五）松散性原料
（六）帶骨、帶殼原料
（二）脆性原料
（三）軟性原料
（四）硬實性原料
（五）松散性原料
（六）帶骨、帶殼原料
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