A.銷售原料
B.使用原料
C.購進原料
D.取出原料

A.檢查設(shè)備衛(wèi)生安全情況→配齊各類原料及用具→制備餡心、料頭及預制部分團隊的點心→制備調(diào)料及各類餐具→接受預訂→制作→開餐結(jié)束，存放物料與清潔衛(wèi)生工作
B.配齊各類原料及用具→檢查設(shè)備衛(wèi)生安全情況→制備餡心、料頭及預制部分團隊的點心→制備調(diào)料及各類餐具→制作→接受預訂→開餐結(jié)束，存放物料與清潔衛(wèi)生工作
C.配齊各類原料及用具→檢查設(shè)備衛(wèi)生安全情況→制備餡心、料頭及預制部分團隊的點心→制備調(diào)料及各類餐具→接受預訂→制作開餐結(jié)束，存放物料與清潔衛(wèi)生工作
D.配齊各類原料及用具→檢查設(shè)備衛(wèi)生安全情況→制備調(diào)料及各類餐具→制備餡心、料頭及預制部分團隊的點心→制作→接受預訂→開餐結(jié)束，存放物料與清潔衛(wèi)生工作