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單項選擇題
烹飪學科是一門新的學科，學習烹飪科學必須樹立四大觀念，即（）。
A.開發(fā)觀、基礎觀、創(chuàng)新觀、研究觀
B.實踐觀、基礎觀、創(chuàng)新觀、擴展觀
C.實踐觀、擴展觀、研究觀、基礎觀
D.創(chuàng)新觀、開發(fā)觀、擴展觀、實踐觀
