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判斷題

羊分綿羊和山羊兩種，肉用羊大都用綿羊培育的，西餐主要使用肉用羊。（）。

答案：正確

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鴨嘴勺主要用來攪拌食品或從液體中撈起塊狀或流體食物。（）。

答案：正確

少司鍋與湯鍋相類似，略淺，更容易進行攪拌，用來做湯、少司和其他固體食物。（）。

答案：錯誤

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