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單項選擇題

砂鍋魚頭是溧陽的名饌，揚名全國，所用食材取自天目湖的（）。

A.花鰱
B.鯽魚
C.黑魚
D.鰣魚

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單項選擇題

“精、潔、高、雅”是蘇菜中（）船菜、船點的特色。

A.江寧菜
B.徐海菜
C.淮揚菜
D.蘇錫菜

單項選擇題

南京菜又稱金陵菜，素以善制（）出名。

A.魚蝦
B.素食
C.鴨饌
D.河鮮