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以下不適宜用作面包糠的是()。
A.蘇打餅干
B.淡饅頭
C.甜面包
D.咸面包
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單項(xiàng)選擇題
炸芋頭件的方法是把切好的芋頭件放在()℃熱油中炸至金黃色,外脆內(nèi)熟即可。
A.120
B.140
C.160
D.180
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單項(xiàng)選擇題
在廚房里,屬于內(nèi)線崗位的是()。
A.上雜
B.剪菜
C.水臺(tái)
D.砧板
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