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單項選擇題

豆類食品蛋白質(zhì)的含量很高，赤豆達（）%左右。

A、13
B、15
C、17
D、19

你可能感興趣的試題

單項選擇題

谷物食品是我國人民膳食中最經(jīng)濟的（）來源，膳食中蛋白質(zhì)的一半是谷物提供的。

A、脂肪
B、熱量
C、飲食
D、纖維素

單項選擇題

奶類食品營養(yǎng)豐富，因為奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人體（）的氨基酸。

A、不需要
B、全部
C、一定
D、必須