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判斷題

《動(dòng)車(chē)組列車(chē)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》尊重外籍旅客和少數(shù)民族的飲食習(xí)慣。盒飯以熱鏈為主，冷鏈為輔，常溫鏈僅做應(yīng)急備用，有清真餐食。

答案：錯(cuò)誤

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《動(dòng)車(chē)組列車(chē)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》商品柜、冰箱、吧臺(tái)、櫥柜不隨意放置私人物品（乘務(wù)員隨乘攜帶的餐食等定位存放）。

答案：正確

《動(dòng)車(chē)組列車(chē)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》餐車(chē)整潔美觀，展示柜布置藝術(shù)，與就餐環(huán)境相協(xié)調(diào)；廚房保持清潔，各種用具定位擺放。商品、售貨車(chē)等不堵通道，不占用旅客使用空間。售貨車(chē)內(nèi)外清潔，定位放置，有制動(dòng)裝置和防撞膠條。

答案：正確

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