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俄羅斯:消毒殺蟲物質(zhì)應(yīng)儲(chǔ)藏在特定的存儲(chǔ)設(shè)施內(nèi),溫度介于(),濕度介限()之間。這些設(shè)施必須是密閉的,并且應(yīng)分別標(biāo)記,所有物質(zhì)均須貼有清晰可辨的標(biāo)簽。
答案:
5-30℃;75-80%
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冷凍的水產(chǎn)品,除了準(zhǔn)備加工成罐裝食品的鹽水冷凍魚,在運(yùn)輸過程中必須保存在使產(chǎn)品每個(gè)部位的溫度都不高于()的均一溫度下,可以有不高于()的溫度的波動(dòng)。
答案:
-18℃;3℃
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填空題
水產(chǎn)品必須經(jīng)過()的溫度冷凍不少于24小時(shí)
答案:
-20℃
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