99色精品-9色在线-99色在线-99色视频国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精

<ins id="opcrv"></ins>

<ruby id="opcrv"><output id="opcrv"></output></ruby>

<pre id="opcrv"><strong id="opcrv"></strong></pre>

<code id="opcrv"><strong id="opcrv"><input id="opcrv"></input></strong></code>

填空題

食品冷藏溫度一般是（），凍藏溫度一般是（）。影響凍藏食品中冰晶體大小的主要因素有（）。

答案： -2℃～15℃；-18℃；凍結(jié)時(shí)間和凍結(jié)速率

你可能感興趣的試題

決定罐藏食品是否需要高壓殺菌的兩個(gè)基本因素是（），原因是（）。

答案： PH、Aw；低酸性食品的抑菌能力差，需高溫高壓殺菌，而酸性食品的抑菌能力強(qiáng)，所以可以常溫常壓殺菌

在腌漬保藏中，要使腌制速率加快，可選用下列方法，選擇合適腌制劑、降低體系的粘度、提高溫度、提高溶質(zhì)濃度和（）。

答案：降低被腌制物的厚度